Детские снеки?
Задай вопрос диетологу!
Все дети просто обожают чем-нибудь похрустеть между основными приемами
пищи. И каждая мама хотела бы, чтобы такие перекусы не были вредными
и не отбивали у ребенка аппетит перед обедом или ужином.
Кто-то решает эту проблему, изобретая рецепты детских снэков
собственного приготовления.
Не доверяете магазинным снэкам? Есть опасения и вопросы?
Проконсультируйтесь с диетологом!
![](/clubs/korners/images/consult/header_packs_dots.png)
![](/clubs/korners/images/consult/pack_1.png)
![](/clubs/korners/images/consult/pack_2.png)
![](/clubs/korners/images/consult/pack_3.png)
Детские мини-хлебцы Jr.Korner –
созданы для того, чтобы быть тем самым
полезным и вкусным перекусом,
который любят малыши
и одобряют их мамы.
![](/clubs/korners/images/infographics/medic.png)
Сбор вопросов завершен!
![](/clubs/korners/images/consult/shadow.png)
![](/clubs/korners/images/consult/paw.png)
Вопросы и ответы
Ответ консультанта:
Это абсолютно нормальная практика, более того предпочтительная, так как в общепите редко готовят не только вкусно, но и полезно (так как используются самые дешевые продукты и методы приготовления). Купите ему классный ланч-бокс (пусть он сам выберет) и смело давайте ему его любимую еду с собой!
2. Посмотрите мои ответы о том, каким должен быть главный прием пищи и перекусы.
Если у ребенка нет времени полноценно пообедать, то он может составить свой главный прием пищи из нескольких перекусов, которые легко брать с собой. Например, сэндвич с ореховой пастой и бананом + авокадо + свежие нарезанные овощи с соусом + попкорн + сухофрукты + свежий фрукт и т.д.
3. Если ребенок не успевает завтракать, то сделайте ему жидкий завтрак в виде смузи: фрукты/ягоды + молоко + орехи/семена + овсяные хлопья, который он сможет выпить по дороге или даже в школе.
Другой вариант – это полезное печенье (см рецепт в инстаграм nefedova.dietolog).
Ответ консультанта:
Однако, речь всегда идет об употреблении жидкости, а не обязательно чистой воды. То, что вы пьете – не единственный источник жидкости. То, что вы едите, также может быть частью необходимого объёма. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз, шпинат, салат айсберг, огурец и т.д. на 98% состоят из воды.
Кроме того, такие напитки, как молоко, сок и травяные чаи, состоят в основном из воды. Даже напитки с кофеином - такие как кофе и газировка - могут способствовать ежедневному потреблению жидкости.
Однако, стоит помнить, что вода - лучший выбор, потому что она не содержит калорий, недорогая и легко доступна.
Какую воду пить? Любую! Если вы не страдаете ССЗ, и не принимаете лекарства, которые «удерживают» калий в организме, то можете не тратить время проверяя этикетки на количество содержимого натрия и калия в бутылке.
Никакого вреда не будет, наоборот, вы получите дополнительные электролиты.
Лишь 2 типа воды, которую я бы не посоветовала пить:
3- Вода из-под крана – кто знает, что там «плавает»
4- Вода, которая содержит соду – рН в 1.5 в нашем желудке имеет свою роль – убивать бактерии и не только – не стоит его повышать без необходимости
Когда пить? В любое время, не дожидаясь чувства жажды!
Ответ консультанта:
Вам необходима полная консультация.
Ответ консультанта:
Вы не указали ни пол, ни длину, ни обхват головы и т.д. Более, того, в таких случаях, нет общего подхода, Вам необходима полная консультация.
Ответ консультанта:
Мы не можем, да и не стоит, полностью заменять пищу препаратами потому что:
1. Микроэлементы и макроэлементы имеют лучший эффект, если они получены из натуральных продуктов питания (мы пока не понимаем до конца почему)
2. Помимо витаминов и минералов из фруктов и овощей вы получаете фитовещества, воду и клетчатку
3. ЖКТ, особенно кишечник, нуждается в физической стимуляции продуктами питаниия, иначе клетки, которые его покрывают, могут атрофироваться, что приведет к ухудшенному пищеварению
Ответ консультанта:
Далее, даже если Вы сами не употребляете фастфуд, то рано или поздно, он всё равно его попробует со своими друзьями. Что-то новое и неизведанное всегда вызывает повышенный интерес, а запрет на это – желание его преодолеть, что может привести к злоупотреблению.
Нет определенного возраста, когда можно начинать давать фастфуд ребенку…
Если просто попробовать, то после 2х лет, когда у ребенка уходят большинство ограничений в питании.
Если регулярно, то после 5.
Однако, чем позже, тем лучше), а самое главное, следите, чтобы фастфуд не «вытеснял» более полезные блюда из рациона вашего ребенка.
Ответ консультанта:
Так что, если это ваш случай, не переживайте, вы не одиноки! Более того, это совершенно естественно!
Восприятие рецепторами сладкого, как чего-то вкусного – это эволюционный механизм для самосохранения, ведь глюкоза (сахар) – это один из главных источников энергии. Некоторые действительно имеют более сильную генетическую предрасположенность к восприятию этого вкуса. Однако, чаще всего, чрезмерное употребление сладкого является последствием неправильного питания и образа жизни.
Давайте разберемся в чем именно дело и как с этим бороться:
1. Слишком низкий ежедневный каллораж или нерегулярное питание:
Уровень сахара в крови в нашем организме всегда поддерживается на определенном уровне для сохранения активности всего организма. Чтобы в этом процессе не происходили «сбои», ваше питание должно быть адекватным и регулярным – 4-6 приемов пищи в день.
2. Неполноценный рацион, а именно, нехватка сложных углеводов:
Проще всего, организму «добыть» в необходимых количествах сахар (глюкозу) из тех продуктов, которые его содержат в изобилии, а именно: сладости или «здоровые источники» – например, злаковые культуры.
Если ваш рацион обеднен такими продуктами питания как, макароны, рис, крупы, хлеб и т.д. тягу к сладостям не избежать.
Отличное решение - сладкие цельнозерновые хлебцы Dr.Korner или хлебцы Jr.Korner - без добавления сахара, сладость обеспечивается фруктовыми соками и пюре в составе
3. Эмоциональны стресс:
Мы часто заедаем сладким, сами того не замечая, различные эмоциональные состояния: скуку, страх, грусть и т.д. Если это именно ваш случай, начните вести дневник питания, где помимо съеденных продуктов, вы должны будите записывать те эмоции, которые предшествовали плитке шоколада.
Как только вы отследите, когда и почему вас тянет на сладкое, вы сможете заменять этот импульс другим действием, как например, прогулка, уборка, физическое упражнение и т.д.
4. Нехватка сна: плохой сон влияет на пищевое поведение: физиологические и психологические факторы, связанные с недостатком сна, заставят не только съедать больше, но и выбирать менее здоровую пищу — жирное, сладкое и фастфуд.
5. Низкая физическая активность: согласно научным исследованиям, регулярные и правильные физические нагрузки, не только полезны для иммунной и сердечно-сосудистой системы, но и способствуют поддержанию оптимального уровня глюкозы в крови. А следовательно, сладкого вам не захочется.
Нет. Употребление сладкого напрямую не вызывает диабет. Однако лишний вес и неправильный образ жизни могут привести к развитию преддиабета или диабета 2го типа"
Ответ консультанта:
Например, ЗАВТРАК -> через 3 часа ПЕРЕКУС -> через 3 часа ОБЕД -> через 3 часа ПЕРЕКУС и т.д.
Ответ консультанта:
2. Маленькие дети часто проявляют «склонность к моно-питанию». Это нормально, у них еще не сформировались вкусовые привычки. Вы наверняка тоже в детстве не ели то, что, например, очень любите сейчас… Не переставайте спокойно предлагать каждый раз новые продукты и блюда. Однажды это сработает.
3. Посмотрите мои ответы на то, как бороться с этой проблемой и с плохим аппетитом. Такие вопросы были в самом начале.
4. Обратитесь к специалистам: сначала педиатр, потом диетолог, потом, по необходимости, психолог.
В данной ситуации, если ребенок действительно употребляет недостаточное количество правильных продуктов питания, в период решения проблемы ребенка необходимо обеспечить всеми макро и микроэлементами через саплементацию.
Ответ консультанта:
Например, ЗАВТРАК -> через 3 часа ПЕРЕКУС -> через 3 часа ОБЕД -> через 3 часа ПЕРЕКУС и т.д.
Перекусом может быть фрукт, ягоды, йогурт с ягодами, фрукт с орехами, орехи, сухофрукты, авокадо и цельнозерновые хлебцы)
Выбирайте на перекус то, что вы не «добираете» в главные приемы пищи, например, не съели салат в обед, тогда овощная тарелка – это то, что вам подойдет на перекус.
А в дороге, выбирайте то, что удобнее есть)